重庆全力打造巴渝美食品牌 梅见与多个企业和平台签约10亿元
中新网重庆新闻11月29日电(记者 刘相琳)由重庆市食品及农产品加工产业高质量发展工作专班、重庆市商务委指导的2023梅见全球发布会29日在重庆举行。发布会上，梅见启动了“酸味共同体”共创计划，与中国电信翼支付、永辉超市等企业和平台进行合作签约，签约总金额达10亿元。
今年6月，重庆将食品及农产品加工纳入“33618”现代制造业集群体系，锚定5000亿级支柱产业集群目标，全力打造国家重要先进制造业中心。为此，重庆实施“爆品”计划，全力打造享誉全国乃至全球的巴渝美食品牌。梅见青梅酒，被纳入重庆十大爆品。
梅见创牌于2014年，历经5年打磨，于2019年正式上市，到2023年已行销全球20余个国家和地区。在发布会上，梅见发布了全新战略升级的产品体系，宣布原有的经典原味系列产品已全新升级，将金桂、青柑、乌梅这三大盛行中国数千年的传统风味食材入酒酿造，金桂梅见、乌梅梅见、青柑梅见应运而生。
梅见全球合伙人徐安平重点介绍了“年份梅酒”，年份作为恒定酒产品价值的重要依据备受关注，梅见已经为此树立标准。据介绍，梅见一直在探索青梅酒陈年工艺，致力于塑造全世界最早、最完整、最严格的青梅酒陈年体系。梅见年份酒强调“真年份”，以瓶中最年轻的一滴酒作为整瓶年份，做到年份保真。
重庆市商务委副主任李巡府在发布会上表示，食品及农产品加工产业，一头连着农业和农民，一头连着工业和市民，亦农亦工亦商，是国民经济的重要支柱性产业。品牌一头连着生产，一头连着消费，是产业结构升级和消费结构升级的重要方向，承载着千家万户对美好生活的向往。培育打造一批质量过硬、美誉度高、竞争优势明显的重庆食品及农产品加工产业品牌，既有利于扩大高质量产品和服务供给，有效引领、激发和拓展消费需求，又有利于促进技术创新，推动更多重庆产品和服务“走出去”，提升贸易投资合作质量和水平。
当前，重庆正深入贯彻中央决策部署，紧紧围绕培育打造“33618”现代制造业集群体系，着力育龙头、带链条、搭平台、优生态、创品牌，持续推动食品及农产品加工产业高质量发展。今年1至10月，全市规模以上食品及农产品加工产业企业累计实现产值超1500亿元，产业发展质效不断提升。
李巡府表示，下一步，重庆市商务委将完善政策体系、夯实发展基础、完善发展环境、深化交流合作，持续推进食品及农产品加工产业品牌建设，不断塑造发展新优势、培育发展新动能，推动重庆食品及农产品加工产业高质量发展。(完)
